金門縣畜產試驗所為讓鄉親體驗自產自製的乳製品之多樣性與變化，攜手金牪餐廳共同舉辦各項食農教育，將自113年3月30日起至6月2日止，每周六、日上午推出「113年度藍眼淚披薩DIY親子教育活動」，即日起歡迎預約體驗並有季節優惠價，凡報名2組以上即開團，首場將自3月30日登場，每團最多8組，歡迎鄉親報名體驗製作藍眼淚飲品及披薩等，報名請掃描QRcode（如圖）若有疑問可洽082-333320。金門畜產試驗所為金門唯一的酪農產業與乳品加工廠。自民國68年引進小女牛40頭奠定了地區的乳牛事業基礎，並於民國70年設立島內第一家乳品加工廠，開始生產鮮奶供應島內軍民飲用。民國76年場內合計飼有大小乳牛103頭，日產鮮奶3千餘瓶供應學童飲用，迄今已逾40個年頭，「青草地」鮮乳品牌無疑已深植每位鄉親心中，同時也已經陪伴無數鄉親一同成長，成為童年的回憶。金門畜產試驗所為讓民眾親身體驗乳製品的多樣性與變化，今年度將以乳製品研習為主題，與金牪餐廳共同舉辦各項食農教育活動。首先登場的是「113年度藍眼淚披薩DIY親子教育活動」，將自113年3月30日起至6月2日止，每週六、日上午11時至12時30分，在畜試所、金牪餐廳辦理，一律採預約報名，歡迎民眾踴躍參與。金門縣畜產試驗所指出，「113年度藍眼淚披薩DIY親子教育活動」首場將自3月30日登場，凡報名2組以上立即開團，為維持品質，每團最多8組，即日起歡迎預約體驗。一組4人，季節優惠價新台幣880元／組（含材料費和講師費）。報名前請先完成付款，再填寫並送出報名表單（可掃描QRcode詳閱說明），活動時間每周六、日上午11時至12時30分止，並請於10時40分至10時50分到畜試所行政大樓一樓沙發區完成報到。金門縣畜產試驗所說明，現場有活動人員解說示範並指導，帶領民眾完成茅屋乳酪、藍眼淚飲品、披薩DIY等，每組約可完成10吋披薩、四杯飲品、四人份甜品，為響應環保，恕不提供打包服務，建議於活動地點內品嚐完畢，以品嚐到成品之絕佳風味。「113年度藍眼淚披薩DIY親子教育活動」由金門畜產試驗所主辦、金牪餐廳協辦，即日起歡迎預約體驗，並有季節優惠價，報名及詳情請掃描QRcode，若有相關疑問可電洽082-333320。