銘傳大學將於8／19及8／25舉辦的「親子烘焙營」，歡迎親子報名參加，參加對象為國小三至六年級學生，需由一名家長陪同。每梯次限額30名，每人限報一梯次，勿重複報名。即日起受理報名（每通電話可報名2人），額滿為止。活動需繳交新臺幣500元保證金，全程參與且器具無損壞者全額退還。報名請於週一至週四上午8點至下午4點，報名及洽詢電話（082）355233#7538呂老師或陳老師。 銘傳大學金門分部表示，銘傳海青班學生就學以來，經過五星級飯店主廚教導，已有豐富烘焙經驗，也通過勞動部烘焙證照考核，舉辦過多次烘焙成果展，頗獲地方民眾好評。銘傳大學為本於回饋金門鄉親，規劃辦理「親子烘焙營」，期藉由此次活動，提供親子互動體驗的機會，也向金門鄉親分享銘傳金門分部設備精良的烘焙專業教室。 銘傳大學金門分部提醒，「親子烘焙營」時間為8／19及8／25，活動歡迎民眾偕同子女報名參加。由於名額有限，每位限報名一梯次（切勿重複報名），額滿為止。主辦單位表示，若遇報名人數未滿情況，將另擇期辦理，上課時間以最終公告為主。 此外，「親子烘焙營」活動參加對象為國小三至六年級學生（需由一名家長陪同），名額有限，課程安排由該校海青班台灣大飯店糕點師傅指導，並由擁有專業證照的學生提供助教，透過實際課程操作，領略手作烘焙的樂趣。 銘傳大學金門分部也說明，參與課程時，請著輕便服裝及方便的包鞋，並自行準備圍裙、工作帽。同時為響應環保，請自行攜帶保鮮盒盛裝烘焙成品，每位學員於開課前三天須繳交新臺幣500元保證金，全程參與且器具無遺失損壞者可全額退費。 銘傳大學本於回饋社區、培育民眾多元休閒遊憩的專業知識與技能，並發揮大學教學場地服務鄉親的功能。銘傳大學休閒遊憩管理學系在金門分部設置許多專業戶外遊憩空間，並陸續推出高爾夫球體驗及水域活動等一系列休憩體驗，於暑假期間帶領金門民眾探索學習，培養休閒健康嗜好。