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銘傳烘焙手作DIY 欲報從速
記者:陳麗妤 / 縣府報導

 銘傳大學將於金門分部舉辦「烘焙手作DIY課程」,時間為9月21日(週六),分A(上午)、B(下午)兩班,即日起受理報名,額滿為止(不可重複報名),每人酌收材料費用新台幣100元。本次課程均採網路報名,A班報名網址:https://reurl.cc/W44Rqy;B班報名網址:https://reurl.cc/drrLeV,活動洽詢電話(082)355233#7509陳老師。
為提昇地區觀光產業發展之多樣性,協助地區從事相關產業民眾精進專業烘焙技能,銘傳大學將於9月21(週六)假銘傳大學金門校區舉辦「烘焙手作DIY課程」。該課程分A、B兩班,一律受理網路報名,將指導學員製作達克瓦茲、蛋黃酥月餅兩項產品,喜愛手做糕點的民眾敬請不要錯過。每人酌收新台幣100元材料費用,即日起受理報名,額滿為止。
銘傳大學金門分部說明,為服務更多對烘焙有興趣的鄉親,課程規劃兩個梯次,每梯次時間為半天,民眾可自行選擇A班(上午場08-12點)報名網址:https://reurl.cc/W44Rqy或B班(下午場13-17點)報名網址: https://reurl.cc/drrLeV,但不可重複報名。
銘傳金門分部也提醒學員,參與課程時,務必穿著輕便服裝及方便活動的包鞋,並自行準備圍裙、工作帽。同時為響應環保,請自行攜帶保鮮盒盛裝烘焙成品,完成網路報名之學員需於9月16日前須繳交新臺幣100元報名費,全程參與且器具無遺失損壞者可全額退費。
銘傳大學海青烘焙班自辦學以來,舉辦過多次烘焙成果展,頗獲地方民眾好評。學生經過五星級飯店糕點師傅教導,已有豐富烘焙經驗,且通過勞動部烘焙證照考核。藉舉辦此項活動,以讓金門鄉親動手體驗烘焙,也感受及使用烘焙專業教室,課程中並安排台灣知名的大飯店糕點師傅指導,多位取得專業證照的助教在旁協助,相信透過實際課程操作,能帶領民眾領略烘焙手作DIY的樂趣。活動相關資訊可電洽(082)355233#7509,陳老師。

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  • 上版日期:108-09-10