金門縣金沙鎮衛生所委託銘傳大學烘焙科一同舉辦「金沙樂齡饗烘焙」系列活動，時間為7月13日（六）上午8時假銘傳大學金門校區舉辦，對象為金沙地區年滿65歲以上，且行動方便無大症狀的長者，或8-18歲的青少年。即日起上班時間（上午8時至下午4時）受理報名，每通電話可報名1-2人，額滿為止。報名及活動資訊請洽（082）355233#7509陳老師。主辦單位│金沙鎮衛生所主任楊大威表示，金沙衛生所為回饋金沙地區長者及青少年，提昇地區祖孫代間融合及增進假日休閒活動，委託銘傳大學一同舉辦「金沙樂齡饗烘焙」系列活動，期結合專業烘焙師傅，讓長者與孩童共同完成現代健康飲食概念之食品。歡迎金沙地區喜愛手做糕點的長者或青少年報名體驗。楊大威也指出，活動委託銘傳大學辦理半日烘焙手作體驗，加入在地青蔥、玉米等元素，製作鹹麵包及風味餅乾。藉此讓金沙鄉親孫祖動手學習手做烘焙，也體驗銘傳大學設備精良的烘焙專業教室。銘傳也特別協助安排台灣知名的大飯店糕點師傅抵金指導，同時由取得專業證照的助教在旁協助，透過實際課程操作，領略烘焙點心手作技能的樂趣。交通方式可自行前往，或是於13日上午7點45分前於衛生所，搭乘接駁車前往銘傳大學。承辦單位銘傳大學提醒學員，此次報名對象為居住在金沙地區的民眾，年滿65歲以上，且行動方便無大症狀的長者，或是8-18歲的青少年為報名對象。參與體驗時，務必穿著輕便服裝及方便活動的包鞋，同時為響應環保，請自行攜帶保鮮盒盛裝烘焙成品，報名及活動資訊請洽（082）355233#7509陳老師。