金門縣政府為了協助新住民瞭解就業權益及培養第二專長，於昨日下午2時起，在金城國中烹飪教室辦理「協助新住民就業計畫活動自製醬料課程」，除向新住民宣導就業資訊外，並教導新住民自製醬料流程及熬製技巧，課程共計3小時，吸引許多新住民報名踴躍參與。
本次實作課程邀請金門漁會食品班老師許玉治擔任講師，教導學員製作干貝醬，現場除介紹醬料食材及實作外，並指導學員醬料配方及熬製技巧，學員經過指導後，皆順利習得製作手工醬料的技巧並完成手工干貝醬成品。
董燊表示，自製醬料課程如果反應良好，會考慮每個月舉辦一次，歡迎新住民踴躍參加。
社會處也說明為維護新住民就業相關權益，將會不定期辦理新住民就業宣導活動，另倘新住民有勞動權益相關問題，亦可洽詢社會處勞工科（電話：082-373291）協助。