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農試所農業體驗工作坊8「親子鮮採金棗-果醬製作教學課程體驗活動」11/29起開始報名

公告日期:2017/11/28

  時序進入冬天,除了應注意保暖、多喝溫水外,建議選擇當令水果「金棗」作為養生補品,不僅止咳化痰,更有順氣、止渴之效果,金門農試所配合休閒農場金棗採收季節,預計辦理金棗親子採摘加工活動。
  金棗於《本草綱目》記載:金棗皮可補可瀉,能理氣也能下氣,因此氣鬱體質者可以多吃金棗, 入脾、消食化痰、生津利咽、改善體質增強抵抗力等等之說,而現正值金 棗採收盛期,為有效利用本所試驗栽培之資源,推廣金棗加工製作,本所預定於12月2日(六)舉辦兩場次(上午及下午各一場次)金棗果醬製作教學課程體驗 活動,每場次活動受理人數為30人,兩場次計60人,每人酌收成本費用100元(含金棗、材料費及指導教學課程),於活動當天收費,參加人員請自行攜帶帽子、雨鞋、塑膠手套及棉手套,每人於本所休閒農場鮮採金棗0.25公斤(為金棗果醬教學時共同使用),活動後並可攜回1罐200cc自製之金棗果醬。
  請於活動當日8:30前(第一場次)及13:30前(第二場次)至本所休閒農場烤肉區旁管理室辦理報到繳費,活動時間預計第一場次:12月2日(六)上午08:30-12:00、第二場次:12月2日(六)下午13:30-17:00,有意報名者請於11月29日(三)上午9時起洽本所行政課報名,報名專線082-333381(每通電話限報名1人1場次),報名截止日期為11月30日(四)下午17時,報名人數額滿為止,請於上班時間上午9:00-12:00及下午14:00-17:00撥打報名專線。

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